La sécurité alimentaire au quotidien
Tout le monde, tous les jours, dans toute l’usine.
Cette formation en ligne vous permettra d'acquérir les compétences de base pour assurer la sécurité alimentaire au quotidien.
Les informations sont directes, utiles et pratiques, afin que vous et votre équipe soyez prêts à réussir.
Grâce à des leçons vidéo, de courts exercices et des outils pratiques, vous apprendrez à répartir le travail afin que chacun puisse jouer un rôle dans la sécurité alimentaire. Commencez à exploiter le pouvoir de toute votre équipe.
Certificat d'achèvement téléchargeable
NOTE: Cette formation est présentement offerte en anglais seulement, mais est disponible avec des sous-titres français.
Détails du cours
Cette formation est-elle pour moi?
Cette formation s'adresse aux managers, superviseurs et opérateurs clés travaillant dans des usines de fabrication/transformation de produits alimentaires !
La formation comprend:
8 vidéos ~ 35 minutes de cours
Exercices pratiques pour appliquer les leçons apprises à l'usine
Une évaluation finale
Un certificat de formation
Sujets de leçons
L’inspection: ce qu'il faut rechercher chaque jour dans l'usine.
La documentation: ce qu'il faut vérifier chaque jour dans les dossiers.
Parler aux gens: ce qu'il faut observer chaque jour au sein de votre équipe.
Noter: comment noter et classer les faiblesses identifiées.
Prioriser: que faire pour répondre à vos conclusions en fonction de leur classement.
À l'issue de ce cours, vous serez en mesure de:
Reconnaître les problèmes en sachant clairement ce qu'il faut rechercher
Évaluer les lacunes des dossiers et documenter les problèmes rapidement et régulièrement
Évaluer les lacunes en matière de compétences et de comportement grâce à de bonnes entrevues
Évaluer et noter les résultats de vos observations
Prioriser le travail et planifier les activités pour améliorer les faiblesses que vous avez identifiées
Conditions techniques
Pour accéder à notre formation en ligne, vous aurez besoin:
- Un ordinateur de bureau,
- Un ordinateur portable,
- Une tablette, ou
- Un appareil mobile
Votre appareil devra avoir les capacités suivantes:
- Une sortie vidéo/audio
- Une connexion internet haut débit (vitesse minimale de 5Mbps recommandée)
- La dernière version d'un des navigateurs suivants: Google, Chrome, Firefox, Safari, Microsoft Edge, etc.